Puurä Metzg Sernftal

Neubauprojekt - regionale Produkte für Sie

Finanzierung auf gutem Weg - DIe Pläne sind überarbeitet

Hygienevorschriften und zeitgemässe Arbeitabläufe passen nicht zu den ursprünglichen Plänen. 

Anteilscheine, Darlehen und Spenden sind gemäss bisherigen Kostenvoranschlag vorhanden. Die Vertiefung unserer Pläne brachte Probleme für einen modernen zertifizierten Metzgereibetrieb zu Tage. Mit einem neuen Planerteam machen wir us auf, im Frühling den Bau zu beginnen. Die Zusatzplanung fordert uns alle! Die Mehrkosten benötigen weitere Anstrengungen bei der Geldsuche.

Zum Sichern des Starts benötigen wir ab August 2019 Fachpersonal.
Interessiert - hier unsere Beschreibungen:
Betriebsleiter/in   und   Fleischfachmann/frau

 

 


Die ehemalige Metzgerei Kleinlaut in Matt entspricht nicht mehr den Vorschriften. Wir können nur noch befristet weiter produzieren.

Unsere Idee
Im  Areal der ehemaligen ARA Sernftal nutzen wir die bestehende Bausubstanz für einen Neubau.

Unsere Herausforderung
Wir suchen Unterstützung für Planung und Bau des 1.9 Millionen Projekts

Nach dem Umbau der ARA zu einem Regenklärbecken werden die Gebäude weitgehend frei. Die Gemeinde Glarus Süd stellt uns das Gelände im Baurecht zu sehr günstigen Konditionen zur Verfügung.



Kosten = Bau + (neu) Zusatz-Projektierung

Die ursprünglichen Investitionskosten von Franken 1.885 Millionen waren unsere Leitlinie und wir konnten das Geld sammeln. Die notwendig gewordene Umprojektierung samt den dazu gehörenden fachtechnischen Abklärungen sind wertvoll und dem entsprechend mit Zusatzkosten verbunden. Ab Februar erhöht der Vorstand deshalb das Kostenziel um Franken 600'000.-- für das komplett neue Bauprojekt. Mit diesem Layout sind wir in der Lage die Hygienevorschriften nachhaltig zu erfüllen.


Stand Geldsuche (bisheriger Kostenvoranschlag)


Sehr gerne beantworten wir Ihre Anfrage schriftlich oder in einem   Gespräch.


Unser Aufruf in eigener Sache:

Bus Plakat
Sernftal Bus
Puurae_Metzg_Sernftal_Bus_Plakat_181205_WEB.pdf (1001.56KB)
Bus Plakat
Sernftal Bus
Puurae_Metzg_Sernftal_Bus_Plakat_181205_WEB.pdf (1001.56KB)


Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.